Boudin noir aux pommes en feuilles de briques
Pour 6 personnes - 6 petites pommes (ou 3 grosses) Reines de reinettes ou boscop - 1 gros oignon - 3 boudins noirs - Le jus d’un citron - 6 feuilles de briques - Canelle en poudre - Beurre - Huile Préparation : 1. Epluchez les pommes et les couper en...